お気に入りグルメ Part4
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皆さん、こんにちは!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます!
私の「お気に入りグルメ」もいよいよシリーズ化してまいりました(笑)
今回は、
最近行った美味しいお店、変わったお店をダイジェストでお話ししようかと思います!
1件目は
「麻布 かどわき」
知る人ぞ知る ミシュラン2つ星の名店。
ここのフカヒレの唐揚げと名物トリュフの炊き込みご飯が好き過ぎて、
年に1-2回お邪魔してます^ ^
どれも美味しくクセになる絶品揃いですが、
特にフカヒレの唐揚げは唸るほどの絶品で、たまにどうしても食べたくなります。
そして、〆で出てくるトリュフの炊き込みご飯は、
大将自ら これでもかと言わんばかりにトリュフを撒き散らしてきます!
個室で食べると、テーブル中にトリュフが撒き散らされ、
その豪快さも楽しみのひとつです(笑)
いつもありがとうございます♪
続いて、2件目は会員制のパフェBar
「Remake easy」
住所非公開で渋谷、池袋、新宿、大阪、名古屋、札幌と着実に店舗を広げている隠れた名店です。
カウンター越しに出るのは、
アルコール(ノンアルコールもあります)と3種類のパフェのみ。
このパフェが大変凝っていて美味しい上に普通に映えます!
オススメは、各店舗のオリジナルのパフェと季節のパフェで、
カウンター越しに作っている所が見れて楽しめます^ ^
店内はとてもスタイリッシュで、幻想的な光が鏡面壁に反射して未来感が漂います。
毎月メニューが変わるのも醍醐味の一つ。
見て良し、食べて良し、撮って良し
と、気分を上げてくれる素敵なお店なんです^ ^
そして、何よりも驚いたのはパフェBarになるまでの経緯でした。
皆さんはお店の看板の「R」の文字に
何やら四角いボタンが描かれてるのに気づきましたでしょうか?
最初は板チョコレートをイメージしたものかと思ってましたが、、、
カウンターの各々の席には、
スマホのワイヤレスチャージャーが備わっていて(渋谷店のみ)、
奥には何やら作業テーブルが。。
実はここ、開業当初はスマホ修理のお店だったんです。
そして 「R」の中に描かれてるのは
スマホ
だったんです!!
修理の待ち時間にパフェを提供していたのが人気となり、
何故か会員制パフェ専門店に生まれ変わったんです((o(*゚▽゚*)o))
いやー、これにはびっくりしました!
お店のインスタには、毎月変わる色とりどりの綺麗なパフェが並んでいて、
眺めるだけで幸せな気分になれそうです。
2年ほど旧Twitter での会員募集を待ってましたが、
既に定員数に達していたのか全く募集告知はなく、、、
この度、大阪・札幌に新規出店するにあたり
クラファン(MAKUAKE)にて会員募集していたので、
やっと念願の会員にヽ(;▽;)
今やこの手の会員制パフェは少しずつ増えていて、クラファンを利用して会員になれることもあるので、
パフェ好きの方、映える何かをお探しの方は、
是非探して会員になってみてはいかがでしょうか ^o^
内科研修を経て、美容皮膚科に携わる。患者さまお一人おひとりの気持ちに寄り添い、丁寧に対応するよう心掛けています。人生を楽しく過ごせるよう、一人でも多くの方のお悩みを全力でサポートします。